停曬後的鹽場
要復育是一項艱辛的過程
但也因此
可以讓人欣賞到
保留的鹽業設施與建築
見證鹽業發展的歷史過程
民國84年
鹽田的部分土地
被徵收納為工業區所使用
部分區域則由台南市政府
規劃為四草野生動物保護區
結束了鹽田74個年頭曬鹽歷史
循著文化館人員的建議
我來到村內其他地方
眼前這片是
人工濕地生態池
也是鹽田內唯一的淡水池
藉由這列軌道
將鹽場曬製好的鹽
放置工具籃上
運至運鹽碼頭
一旁
紀念鹽村宿舍由
茅草屋改建為黑瓦厝
所立的紀念碑
而讓村民欣喜的是
終於接通了自來水的引進
可以想見
當時居民長途跋涉擔水的辛苦
這裡還有一處
全東亞最大最完整的
抹香鯨標本展示館
台江鳥類生態館
也是鹽場辦公室
建造於1919年
門前茂盛的綠蔭大樹
見證了這棟將近百年的建築
是十分珍貴的文化資產
產製好的鹽
經過運送軌道車
運至曬鹽碼頭
從這裡再運至安平港
再運往目的地
而當時將近98%的產鹽
外銷至北海道
可以想見
當時鹽田所製作的鹽的好品質
運鹽碼頭並指定為市定古蹟
由於鹽田文化村位在保護區內
再加上地勢低於海平面
基於安全
於是將村民遷至
對岸的工業區周邊
民國41年興建的宿舍區
當時則是提供給高級幹部使用
原來的鹽警所
屋舍雖已拆除
但保留了部分圍牆
全部來自澎湖群島的珊瑚礁
80多年的風吹雨淋
依然堅實
也是極為珍貴的建築
經過台南市政府的推動鹽田復育
並於92年5月第一次收鹽
更因四草野生動物保護區的規劃
成了許多候鳥過冬棲息的重要地
豐富的鳥類與濕地生態
以及文化村的觀光推動
遊人們
不妨在秋冬時節
走一趟採鹽DIY及賞鳥兼顧的生態旅行 ^.^
旅行時間: 106.06.09
旅行地址: 台南巿安南區大眾路101巷12號
電話:06- 284- 0073
開放時間：早上 8：00~下午 5 : 00
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