夏天愈來愈熱了
即使出門也得補充涼品或冷飲
當我們還在綠筍路綠色隧道閒走時
姪子就已經透過電話那頭
得知了田中有家出名的豆花王
距離不遠, 可以順便避涼
中午只有隨意吃了溪湖糖廠的滷味
這家溪湖香饡胡椒餅
經過幾次, 終於嚐鮮
店家牆上掛著報刊田中的小吃
豆花王~是其中一個篇幅
我們到的時候, 才十點多
店門口排著隊伍(不太好意思拍照)
室內的位置不多
多半是外帶的
騎自行車的車友也不少..
主要的豆花
再加上, 綠豆, 紅豆, 花生之類的
我們點了五碗不同餡料的
紅豆豆花
紅豆粉圓豆花
綠豆豆花
紅豆粉圓豆花
綠豆冰沙
豆花的口感綿密
冰品不加糖水
主要是用綠豆打成泥
再搭配所選的豆花口味
帶點冰沙的口感
有些古早味
夏天吃上一碗
真的透心涼
溪湖香饡胡椒餅
看這招牌上的簽名
吳念真, 黃西田 ....
就知道名聲有多響亮了
胡椒餅才買上車
香味整個四散撲鼻
姪子更是三兩下就嗑光
原因是~太好吃了….
紙袋背後
很清楚的標示
若沒有馬上吃完
可以再加熱的方法
目前有溪湖總店和新竹分店
會知道這家店
是得知於好友kelly
只是一直無緣吃到
這天買了兩種口味
羊肉胡椒餅 50 元
豬肉胡椒餅 35 元
選用溪湖正宗羊肉
半筋半肉的羊肉, 加上牛奶去了腥味
好吃到一扎眼的功夫
姪子的手上就只剩下袋子
而我因為接著到了
不能外食的咖啡廳
隔天才再用烤箱微烤過
即使再烤過
帶點油脂的肉餡
嘗起來也不會乾澀
我喜歡有一定厚度的餅皮
表皮還撒些芝麻
很扎實的口感
不論是豆花王還是胡椒餅
幾十年的誠意經營
也讓出外的遊人
可以享用幸福的美食滋味 ^.^
美食地址: 彰化縣田中鎮復興路740號 (田中豆花王)
電話:(04)875-9983
營業時間:AM10:00~PM18:00
美食地址:彰化縣溪湖鎮二溪路一段7號(溪湖香饡胡椒餅)
電 話︰(04)8818081
營業時間︰平日 14:00~ 22:00.假日 11:00~ 22:00(全年無休)
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