預報颱風來臨的假日
抵擋不住出門的念頭
趁著還未見雨勢
避開涼爽卻有些風險的山上
那麼~觀光工廠就是好選擇了
位在彰化線西的興麥
原是蛋糕..等的烘培門市
經過輔導轉型而成觀光工廠
106.07.01 試營運
目前免收門票
p.s. 未來收不收
遊人得再作最更新~~
入口處
巨型的蛋糕造型
很是吸睛
順著五彩繽紛的樓梯往上
開始參觀路線
興麥除了提供
蛋捲、蛋糕、泡芙、手工餅乾等商品販售
還有DIY手作
說明加上蛋捲照片
立牌淺顯易懂
隨處的牆上可見
關於點心的小知識
例如: 中國點心與歐洲下午茶
又或者
人造奶油與天然奶油的差異性
製作好吃的蛋捲材料
從材料的多少
攪拌的機器
烤盤模具….等等
最後成為美味的點心
這裡還不吝嗇地提供
製作美味蛋捲的秘密
包括: 天然奶油
不加水、無塵室製作、原料選用…等
我並不是那麼喜歡甜食
但透過說明流程
還是豐富了知識~~
雖然參觀範圍並不大
搭配些小知識
繽紛廊道
也是挺有趣的
再往上走
則有蛋捲製作的過程
簡單參觀完後
順著另一邊回到一樓的販售區
蛋糕、蛋捲、牛角麵包
冰淇淋….等等
遊人可以隨自己喜愛添購
有些還提供了試吃
朋友替小孩買的巧克力冰淇淋
我不愛甜食
所以這回參觀~全身而退…
販售區旁的室外空間
則提供了桌椅
供遊人休憩
轉型而成為觀光工廠之初
不管硬體或軟體
雖有改善的空間
但對於企業
我仍然為其努力
給予讚賞 ^.^
旅行時間: 106.07.29
旅行地址: 彰化縣線西鄉和線路741巷5號
電話: 04-7588389
營業時段：營業時間:星期一~星期日 上午9:00~下午6:00 全年無休
路邊停車和停車場停車服務
106.07.01 試營運
目前免收門票
文章標籤
全站熱搜
★★微笑台灣 (22)
真的超是美味可口 讓人垂涎三尺 感謝美好分享!
是阿， 喜歡甜食的人 在現場應該會經不住陣陣的飄香~~
*****
*****