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周末夜和朋友約了晚餐

沒有特定地點

來到美術館的綠園道的

僅憑著建築外觀

我們走進了

~核果美食工房

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等待服務人員整理餐桌帶位之時

進門處隨手拍拍

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通往二樓用餐樓梯

小熊, 黑膠唱片裝飾...

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核果以咖啡色系為主

透過樂器~鋼琴、吉他

乾燥花飾

牆上的懷舊CD

構置了很溫馨的居家畫面

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就如同核果希望呈現的是

西班牙風情的家庭溫暖

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對於尚未去過的歐洲

這是用餐的好處

可以透過店家的裝飾

些許的想像

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對於menu也介紹得很仔細

包括料理使用的

香草、堅果、橄欖油…等等

不過….不知有多少的顧客

很認真看過就是了~~

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這一翻開 

林林總總的餐點樣式 

看來看去 

可真難以選擇

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再加上昏黃的燈光下

要仔細詳看menu

也是有些吃力

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不過, 我點餐 

一向很快 

排除大份量、加點…甜點 

這餐我點了 

拿波里莎莎醬香酥腰果嫩雞販$300 

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來自menu上的訊息

1999年至今

所以核果已經經營了18??

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所以桌上的餐巾紙上

多半來自西洋的老樂手的照片

就不奇怪了

猜想老闆

會不會有著西洋音樂魂

而且特別鍾愛這些百聽不厭的西洋音樂??

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餐點上桌的速度很快的 

兩人份的鮮脆時蔬 

紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍… 

佐以水果優格醬 

還滿爽口的 

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飲料的樣式不少

我點了

熱品抹茶玉露

個人覺得~味道稍淡..

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唯一加價的是這碗

地中海蘑菇燻肉起酥堡濃湯

不過忘了~加多少錢

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料不少

燈光太暗

很難拍照…

結論是還不喝

但加了起酥

增加了飽足感

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朋友點的

拿波里蘆筍時蔬野菇焗烤$350

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我的主餐

拿波里莎莎醬香酥腰果嫩雞販

除了白飯外

涼拌洋蔥, 薯餅,

四季豆, 香腸….

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主餐中的香酥腰果嫩雞

足足四塊的雞肉

這分量~也太多了吧~~

最後~沒出完的雞肉

只好打包

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飯後甜點是果凍

不過本來就不愛

所以沒有特別喜好

適逢店家周年慶

飲料的部分

可以免費續點

這回改了熱紅茶

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核果的餐點

融合了西班牙

南歐以及法國的料理元素

雖然沒實際的嚐過南歐的口味

不過猜想

也許因為在國內多少微調一些

我的餐點

算是中規中矩

用餐的空間~很溫馨

服務人員~挺親切的

 

 

 

美食時間: 106.10.27

 

 

 

#雙腳旅行教會我的事~  

味蕾的品嘗  

為旅行增添風味 ^.^

 

 

 

 

美食地址: 台中市西區五權西四街61 

電話: 04 2378 1768 

營業時間; 11:00 - 15:30 17:00 - 22:00

 

 

 

105.10.28    

 

 

 

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