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築間幸福鍋物的緣起:

因著年少在工作疲憊之餘

那一碗熱湯所帶來的感動

而將更多溫暖的感動傳遞給更多人的意念

築間從雨都~基隆慢慢拓展

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這天和朋友相約來晚餐

其實,本來先電話預訂

但時間不是太早, 就是太晚

都已經走入別家店看了menu

最後還是因為天冷適合吃鍋又折返

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築間的樣式頗多

還在櫃檯另取了一張menu參考

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點了一份小肥牛鍋320

不過還得另外加價點湯底

我則選了和風豚骨湯底15 

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菜盤和一般鍋物大同小異

倒是多了2隻蝦子

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切片的小肥牛捲成一小份滿可愛

雖不大但也有約12

一人份量也足夠

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朋友因為吃鍋邊素

所以點了一份藥膳素鍋350元

倒是忽然上了2份很相近的菜盤

詢問下: 原來一份是當成肉品

第一次聽到這說法呢

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另外加點了

金縷腐皮香酥老油條及一份青菜

林林總總的菜盤一一下鍋

就等來嚐鮮了

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各式的沾料隨意加取

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周五的晚上也許是放假日前的放鬆

人很多…..

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築間有超過16種的明治冰淇淋及

冷飲, 無限取用….

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雖然天冷

小試了一下冰淇淋味道還不錯

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聖誕節前夕

各處都洋溢著耶誕裝飾氣氛

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距離不遠處有個收費停車場

解決了停車的問題

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築間從產地到餐桌

嚴選了各式鮮甜美味的食材

相關網站還可以查詢

肉品或是漁獲的履歷證書

我想

對消費者來說

吃進美味也是吃進健康 ^.^

 

美食時間: 108.12.20

 

#雙腳旅行教會我的事

味蕾的品嘗 

為旅行增添風味^.^

 

美食地址; 台中市北屯區崇德九路455

 

 

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105.10.28   

 

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