築間幸福鍋物的緣起:
因著年少在工作疲憊之餘
那一碗熱湯所帶來的感動
而將更多溫暖的感動傳遞給更多人的意念
築間從雨都~基隆…慢慢拓展…
這天和朋友相約來晚餐
其實，本來先電話預訂
但時間不是太早， 就是太晚
都已經走入別家店看了menu
最後還是因為天冷…適合吃鍋又折返
築間的樣式頗多
還在櫃檯另取了一張menu參考
點了一份小肥牛鍋320元
不過還得另外加價點湯底
我則選了和風豚骨湯底15元
菜盤和一般鍋物大同小異
倒是多了2隻蝦子
切片的小肥牛捲成一小份滿可愛
雖不大但也有約12片
一人份量也足夠
朋友因為吃鍋邊素
所以點了一份藥膳素鍋350元
倒是忽然上了2份很相近的菜盤
詢問下: 原來一份是當成肉品
第一次聽到這說法呢
另外加點了
金縷腐皮、香酥老油條及一份青菜
林林總總的菜盤一一下鍋
就等來嚐鮮了
各式的沾料隨意加取
周五的晚上也許是放假日前的放鬆
人很多…..
築間有超過16種的明治冰淇淋及
冷飲， 無限取用….
雖然天冷
小試了一下冰淇淋味道還不錯
聖誕節前夕
各處都洋溢著耶誕裝飾氣氛
距離不遠處有個收費停車場
解決了停車的問題
築間從產地到餐桌
嚴選了各式鮮甜美味的食材
相關網站還可以查詢
肉品或是漁獲的履歷證書
我想
對消費者來說
吃進美味也是吃進健康 ^.^
美食時間: 108.12.20
＃雙腳旅行教會我的事~
味蕾的品嘗
為旅行增添風味^.^
美食地址; 台中市北屯區崇德九路455號
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