位在嘉義東石的余順豐
民國45年
一根圓擔挑出了花生王朝
在經過二代、到現在的第三代
於工業局的輔導下
為觀光工廠打造品牌及產業新契機
從外觀看，就像早期典型的製造工廠
身後，是早期傳統製造賴以為生重要的農機具
挑花生使用的圓扁擔
導覽廊道牆上，
從余順豐的沿革，花生的製造過程，均有詳細的說明
和一般加工廠一樣的內部
花生穀篩選機
室外，正在曝曬的花生
避免製作過程滲有水分，而壞了成品
溫度頗高的炸油區，內部不提供拍照
油炸區外頭牆上，有說明製油流程
我只想著: 這麼熱的天，這一鍋鍋，一勺勺的美味
是如何辛苦的換來~
藉著一隻小風扇，一小方格裡
農婦埋頭篩選出飽滿精美的花生
花生仁篩選機
工廠裡本應有線上人員，製作花生的加工流程
不過，這陣子梅雨季節，花生產量不好，影響排成運作
這天，只看見少數人在進行第一步驟~挑花生
原來在進入我們口中美好滋味的花生
真的是手工再加上經驗一顆顆挑選出來的
而挑選這一個麻布袋 $100元
看見農婦低頭且以極快的速度作出篩選
真是既感動~卻又心疼….
簡略的参觀工廠後，入口左側就是販賣部
架上琳瑯滿目的製成品，價錢也不貴
這是花生膜做成的茶飲，不過，喝不太出來它的口感
整個走一圈覺得
余順豐在轉型為觀光工廠
個人覺得，目前看來還不太成熟
看來，還得加把勁
倒是網站上面，林林總總的商品
可以提供宅配
喝杯茶，配上美味花生，倒也享受 ^.^
旅行地址: 嘉義縣東石鄉蔦松村湖底路20-28號
電話: 05-3792217
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GINA午安~ 欸,沒想到東石有花生觀光工廠哦~ 感謝分享哦!!記起來記起來!!
Bell 本來那天還想去妳PO的金針花 只是除了我，沒人有力氣了 只好作罷... 所以也要感謝妳的分享 ^.^