位在高雄岡山的Hao寓飯所
老闆是由廚師出身
豐富的經驗及知名餐廳的歷練
也能品嘗廚師的廚藝
這天有事南下高雄後
我們來到岡山火車站附近
家人預先中意的~ Hao寓飯所
Menu上有不少的樣式
於是我們三人
除了點兩樣餐之外
再單點其他品項來試試
屬狹長的一樓用餐區
清水模牆面
約有三張二人座的木桌椅以及
靠窗我們使用的四人桌
後方則有一處開放式盤坐的四人包廂
以木格架的裝飾
區隔旁邊的洗手間
左道旁可以前去二樓
據說是提供給團體使用
木作的洗手台
帶點古典味的洗手盆
即使只是洗手間的區域
擺設也不馬虎
而清水模的牆上空間
隨意的綠色植物，壁畫
雖然簡單， 卻也畫龍點睛
餐食皆是現點現做
需要些時間
番茄豬腱羅宋風味麵
附一杯紅茶 $278
據說木盆麵是店家的招牌
嚐了點湯
口感還不錯
自家小農鮮蔬 $58
口感類似地瓜葉
淋上些許的醬汁
意外的~不覺得膩~~
桔香味噌雞$98
口感不柴的雞肉
或是淋上些桔醬
酸酸甜甜還不錯吃
再佐一些蔬菜
也兼具了視覺
桃木燻蹄螃$88元
料理除了注重口感外
色彩搭配也是一環
廚師這部分
滿用心的
曾在新竹尖石吃過醃南瓜
覺得口感還不錯
剛好有提供
順便點了一份~埔里百香果醃南瓜$28
主廚特製韓式泡菜$20
空間雖不大的Hao寓飯所
室內設計滿有質感
有讓人放鬆用餐的舒適度
料理品嘗接受度還不錯
整體而言~我還滿喜歡的 ^.^
美食時間: 107.11.01
＃雙腳旅行教會我的事~
味蕾的品嘗
為旅行增添風味 ^.^
美食地址: 高雄市岡山區中山北路35號
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