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其實，站在螺情滷味店門口時

就只是想:

網路上有推薦他們家的滷味

帶個伴手禮的想法而已....

呵呵~誰知一走進去

店家好客氣說:

先進內部參觀吧....

在螺陽文教基金會的協助下

屋主及「螺情」滷味業者合作

老屋在重新整修後

在維持老屋原始風貌下

螺情進駐販賣50年傳統滷味

一方面吃進懷舊鄉土味

一方面看見老街屋新風華

一張張照片敘說著

曾經的風華

西螺的老街屋

應該是雲林地區

最具特色的

雖然在時代演進下

老街因為商圈轉移

而失去了商機

當天，店家還稍稍對我們介紹了關於這棟建築

忘了這裡屬於一進或二進...

不過有特別讓我們抬頭瞧瞧

這牆上依然清晰的字體

因為不能参觀

又擔心天篷遮住

所以當時改造時就搭設透明屋頂

在螺陽文教基金會的推動下

以活化老街

與聯手企業

讓老屋展現不一樣的面貌

屋頂採用天井設計，加上透明玻璃點綴，兼具現代感
裸露的磚瓦樑柱，讓大家能更清楚欣賞當時建築的美

趁機整修老屋

延續保存的歷史價值

而有共識的是

多半的經費都用在

強化老屋的結構

只做簡單的裝潢

老屋整修雖然花了相當的經費

但屋主也提供了一定時間的免房租

希望規劃的商機

讓老街再繁榮

這裡提供內用

在搭設玻璃的老屋中

品嚐50多年的老滋味

抬頭即可看到老屋後棟的精緻老建築

應該是很不一樣的體驗

勤儉刻苦的阿珠嬤

從七歲就開始跟著老奶奶學習煮飯

承襲的好手藝

與老奶奶的特殊中藥配方

傳承了今日的螺情滷味

店家友善的介紹老屋

又提供我們拍照

所以離開時帶了兩樣伴手禮

塔香豆乾$120元

我還滿喜歡這口味

這個芋香獅子頭 原價$465

當天有促銷 ，加一元多一件

所以和朋友各拿了一袋

還不知口味如何

因為還在冰箱冷凍庫呢.....

走訪的幾個老街屋，在巨資的整修下

都儘可能維持原貌

雖然在時間的摧殘下

還依然能讓遊人看見留下的歲月痕跡 ^.^

旅行地址: 雲林縣西螺鎮延平路74號

電話: 05-5879900