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台中的公益路周邊

真是美食匯集

雖然平常的活動區域

離這裡有段距離

不過，提及美食

倒是很難讓人抵擋的

考量周邊不好尋找車位

這天晚上

騎了機車來享受美食

錢潮的外觀是極度低調的黑

若不是搜尋美食資料

恐怕經過也不會太去留意

因為臨時決定來用餐

雖然是假日

可能大伙都安排出門旅遊

這天，只是稍稍等了一下

一入內

這高高掛著的天燈

除了讓極度黑的室內

點亮燈光外

也成了簡單卻高雅的造型

室內除了走道兩旁採座位區

(約莫是超過用餐的4人以上)

安排的區域

像這天，我們就兩人

就被安排在鐵板區

中間正方形的區域

客人分布在外圍

廚師們在中間作鐵板料理

可以邊用餐邊欣賞廚師的手藝

觀察了一下

廚師並不是一貫到底的料食

錢潮是採套餐的模式

一人份固定為$290元(另加一成服務費)

這天我們點了二份套餐

一起來跟著眼睛饗宴

每份套餐包含:

飲料，沙拉，湯品，主菜

炊食，食蔬，甜點，若份量不夠

可以再另外加價單點

而除了沙拉，炊食，食蔬，甜點

一樣之外

其餘的都還有2-3種可以選擇

所以除了素食不能食用之外

多半都能有符合自己喜歡的口味

我們座位前方的師傅

是專責負責料理食蔬

奇亞籽冬瓜露

去冰，不會很甜

滿好喝的

可惜不能續杯

契作田園沙拉

有黃青椒，菇類，地瓜

淋上淡淡醬料

很清爽

牛燉清湯

春露鮮魚湯

嫩煎西京雪花豚 

還滿有嚼勁 

不沾醬仍有淡淡的肉質香

椒汁蒜香牛排

提供了

海鹽，黑胡椒醬，及炸的酥酥的大蒜

可以嘗試三種不同的口感

自己覺得黑胡椒醬稍偏甜了

微沾海鹽或搭配大蒜

牛肉的甜度

就能品嘗得到

家人邊吃邊點頭呢…

加了吻仔魚的炊飯

帶點魚香味

我喜歡

晨露食蔬

青菜稍稍加點不同的字樣名

瞬間就覺得連口感都不一樣了

飯後的甜點~雞蛋糕

還是第一次遇見

用雞蛋糕作甜點的~很特別

一旁牆上

顧客的留言板

錢潮的店位置

原先是賣鍋物料理

因此店內有些裝潢

還保留下來

整套餐吃下來

覺得還滿飽足的

環境及餐食料理

個人覺得還不錯

不過，畢竟是在餐食林立的區域

能不能長期為顧客所青睞

還得看看店裡

是不是能有不同的特色推出^.^

美食地址: 台中市南屯區公益路二段112號 

電話: 04-23192829