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以選用新鮮自然的食材為訴求

鼎岩

希望點食成金

擄獲顧客的心與胃

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這天去了古坑石壁的

五元二角及雲嶺之丘

時間不允許再往其他景點

索性直接回台中

朋友推薦了住家附近的鼎岩

所以來嚐鮮

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鼎岩也供應商業套餐

不過是在非假日裡的

周一至周四

11:30~14:00

17:00~21:00

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候位區有幾張座椅

我們來的早

不用等候

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牆上的logo

盤子上的牛排

一目了然

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先來看看menu

翻開菜單

琳琅滿目幾十種

價格在980-320元之間

再另外加一成服務費

我們四人

一人點一樣

還可以互相試試

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除了主餐外

冰淇淋, 飲料, 爆米花…無限供應

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先上桌的沙拉很口感清爽

也顧及配色上的多彩…

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這道前菜~魚

肉質鮮甜我很喜歡

擺盤一度讓我錯覺是甜品呢

看得出廚師的用心

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南瓜濃湯+麵包

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畫龍點睛的炒飯

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主餐~嚴選炙燒牛肋條$420元

搭配了青菜及南瓜

要燒烤吃或者避免肉質在石盤上過久墊底也行

小碟子上還有新鮮的蒜片

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服務人員將石材上桌後

會協助在高溫的石板上分切料理

也會提醒最好的品嚐時間

若沒吃那麼快

可以將肉先擱在青菜上

避免高溫後肉質過硬

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雖然店裡提供了

鐵板和石板的料理方式

不少顧客選擇了石板

這和肉在石板上滋滋作響

讓人食指大開應該有很大的關係

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一道道食物進了肚

到了冰淇淋及烤布雷

幾乎讓人投降的吃不下了

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店裡的裝潢清新典雅

桌距間不會讓人有擁擠的感覺

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看的見的新鮮食材

熱情招呼的老闆娘

整體的CP值頗高

難怪甫於108年初才開幕的鼎岩

在我們用餐的時間裡

很快就坐滿客人 ^.^

 

美食時間: 108.06.23

 

#雙腳旅行教會我的事~ 

味蕾的品嘗 

為旅行增添風味 ^.^

 

美食地址 : 台中市大里區大明路457號

 

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105.10.28        

 

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嚐美食  【中、彰、投】

 

 

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