位在台中大里店的惡魔島世界炸雞
有別於傳統單一炸雞口味
店內提供多種套餐式的搭配組合
很適合家庭或好友聚餐的餐食選選
位在熱鬧的德芳路上
黃黑搭配的醒目招牌
各國的國旗也意指口味的多樣化
這天和家人三人來嘗鮮
即使11:00才開始營業
在我們等餐的時間(約莫11:30)
陸續就有客人到訪
因為採現點現做
服務人員會告知
稍後再來取餐
來看看餐點
除了A、B、C的套餐之外
還有單點的
雞排、起司馬鈴薯、熱狗堡、蘋果派…等等
這些來自世界各國口味的餐食
吸睛到不知該如何取捨….
除了電視牆上的menu外
還提供了可攜式如名片般的menu
可以提前作電話預約
一般的炸物店
若沒有處理好油煙問題
沒辦法敦親睦鄰之外
也會影響顧客上門的意願
店家這部分倒也用心
提供的番茄醬、芥末醬、
黑胡椒鹽、秘製辣粉…
也可以參考提味
不同的乾溼炸粉
攸關口感的酥脆或滑嫩
當然也需經過繁複的試驗後
顧客才能嘗盡一口好滋味
等餐的空檔
在製作室看著服務人員
專心的
裹粉….控制時間….
還有那油鍋上滋滋作響的炸物
幸好早餐吃的不多….
將將…..
好食上桌了
這一桶~~黃金脆皮半雞桶$370
包含: 黃金脆皮半雞+A區任選三種
(惡魔島脆皮炸雞、英國起司馬鈴薯
英國起司培根熱狗堡)
另外加一份韓國炸雞餐
以及炸雞餐的好朋友~~啤酒可樂…等飲料
這塊~惡魔島脆皮炸雞
對比瓶裝綠茶飲料
分量真的有驚人…
酥脆的外皮
裡面的雞肉不會柴之外
還帶點油汁的口感
我們三人吃的頻頻點頭…
好吃的炸雞
忍不住開了啤酒…
再來是~黃金脆皮半雞
炸的金黃外衣的半雞
看得出火侯控制的不錯
店家貼心的提供手套
方便分食
家人把這半雞
拆解的挺美觀的
這道~肉嫩多汁
是採用本地生鮮雞肉醃漬
還添加了些許迷迭香
個人建議不需再添加其他的調味
瞧~~啃的只剩下骨頭…
這雞腿當然也沒剩了
接著是~~英國起司培根熱狗堡
培根、熱狗、小黃瓜….
也是滿滿的餡料
在雞翅炸熟後
才裹上特製的韓國辣椒醬料
可以避免外皮與肉分離
也兼顧視覺…
這一道和黃金脆皮半雞
口味~不分軒輊…
最後是英國起司培根熱狗堡
馬鈴薯壓成泥後加入花椰菜
火腿、鳳梨、玉米等餡料酥炸
起鍋再淋上超濃郁起司
很適合喜歡起司的朋友…
惡魔島採用本地生鮮雞肉醃漬
因為現點現炸
建議可以電話預約才不用久候
各類主餐各有亮點很難取捨
若想一次嚐盡
韓式、美式、台式、英式….多國風味
不妨呼朋喚友一網打盡 ^.^
美食時間: 108.10.13
＃雙腳旅行教會我的事~
味蕾的品嘗
為旅行增添風味^.^
美食地址: 台中市大里區德芳南路381號
營業時間: AM11:00~PM10:00
【城市漫遊。gina】請按連結， 若喜歡我的文章請到粉絲專頁幫我按讚喔， 謝謝
部落格 閱讀延伸
留言列表
★★【奇摩旅遊首頁。吃喝玩樂】登榜 (1)
